（水业中国网上海工作站5月13日讯）摆了一地的3加仑(1加仑约4.5升）小桶，没穿工作服，拿个水管子直接往桶里灌水；封桶的塑料盖是用手拍上的；密闭的塑料封是手拎水壶烫上去的。
自称“专业生产”“设备精良”，具有“严格的质量检验”，可被记者撞见的这一幕却并不是那么回事。
一位负责人自称：“卖给市内的企业和学校。”
镜头1灌装用水管 加盖用手拍
日前，记者以合作生产的名义，探访了辽宁省沈阳胡古涌泉饮品有限公司。
5月7日13时左右，记者来到标有“胡古涌泉”字样的一个厂房，而房子的大门此时却是锁着的。
一村民从窗户跳进了厂房，帮记者叫开了厂门。一名自称是厂长的男子带记者进了厂房。
记者发现，车间内部装修相对简陋，地上摆满了已经装满水的大桶，桶上已经有白色的塑料盖，但还没有进行塑料密封。而在大桶旁边，一名没有穿工作服、却脚穿水靴的女工正拿着一根粗水管，将水直接灌进比那些大桶稍小一些的水桶内。
这时，记者听到该女工在灌装完其中一个水桶后叨咕“这个桶里的水有点多。”说着就让另外一名男工歪了一下桶口，把桶里多余的水倒在了地上。
记者发现，灌装现场周围没有任何防护措施，记者也被允许直接参观。
旁边，对那些已经灌完了水的小桶，一名男工开始负责给它们“加盖”。方法也很直接把白色的小塑料盖放在桶口上，用手用力一拍，OK!
而自称是厂长的男子则表示，“我们有灌装线，但只能灌大桶（5加仑规格），灌不了小桶（3加仑），所以这里的小桶水都是人工灌装的。”
“今天做得少，一共也就200多桶”，“这些水等会儿要送到市内。”
一辆“辽”字打头的卡车停在厂房外面，据说等着要执行送水进市内的“任务”。
镜头2刷桶机掉毛 塑封机是“开水壶”
灌装桶装水的“流程”还在继续，几名工人开始将印有“合格证”的不干胶贴用手直接贴在白色的桶盖上，然后再将一个印有黑字的蓝色塑料套套在桶口上。
一会儿的工夫，地上的桶装水已经都被“盖”上了盖，贴上了“合格证”。
而消失了一会儿、自称负责人的那位男子，却拎了一个水壶进到了生产车间内。
壶中是滚烫的热水，只见该男子拎着壶往地面上的水桶上浇，遇热后，蓝色塑料套就自然的包紧了桶口。这竟然就是密封桶装水的方法？
在刷桶车间内，只有一台刷桶机，一次只能刷一个水桶，这个机器有四根带毛的立棍，是自动旋转的，一根立棍刷里面，另外三根刷外面，可以同时刷洗水桶的内外，不过记者发现刷洗水桶内壁的棍子上的刷子毛已经掉了不少。
桶刷完后，就要上灌装机，灌装机的前几道是消毒程序。记者发现工人在下面的水槽里加消毒剂的时候，直接将白色大桶内装的消毒剂倒入水槽内，水的多少和消毒剂的多少好像没有什么依据。当记者问到该问题时，工人介绍说“这都是根据经验来的。”
此后，大约不到20分钟，就看到工人开始将桶装水往车上装了。
镜头3水源无保护 距离住户不到10米
在该厂内，记者看到沈阳胡古涌泉饮品有限公司已经获得了食品生产许可证。据称，该公司共生产两种品牌的桶装水，一种是“苏龙泉”，一种是“胡古涌泉”，而且都有5加仑（大桶）和3加仑（小桶）的，产品说明书上显示，公司地址在沈阳市铁西区。
“铁西区和皇姑区都设有水站，主要送往学校和机关。”该厂法人代表随后在电话中告诉记者。
他告诉记者，如果自己带桶在他们厂子灌水，一桶水无论大小都是1.8元，如果用他们的水桶，灌一桶水是2元，而这两种水在市场上的零售价是每桶8元。
据其介绍，他们的桶装水主要来自村内的一口能自己向外涌水的井。昨日，在一位村民的指引下，记者见到了这个水源，井口已经被铁制的小罐子封上了，一根水管将涌出来的水接入旁边的储水罐内，在井旁边有一个水塘。
距离这口井最近的村民家不到10米，这户村民家的猪舍距离井更近，在井附近的水塘边上，一条脏水沟直接通到水塘内。
而当记者二次来到“涌泉”处时，恰好看到临近一家村民将一些瓶子扔进泉水涌满的水塘中，村民说，那是装过农药的瓶子。
胡古涌泉公司的负责人表示，也曾打算把水源地周围围起来，进行保护，但由于自己资金有限，所以迟迟没有进行保护。
对于距离住户较近一事，该厂的生产负责人表示由于该井较深，而且地下压力较大，所以不会造成污染。
业内
爆料
警惕低于6元的桶装水
记者利用一个月的时间，调查了沈阳七家水厂近20个桶装水品牌，在这些水厂中，大部分生产都比较规范，但一些企业的人员透露了一些行业内幕。
提醒：低于6元水要警惕
沈阳一家中型水厂的老板告诉记者，其实桶装水现在整体竞争比较激烈，所以价位较低，水可以看作是免费的，主要是其他成本，而这些成本核算在一起，一桶水送到老百姓家里，最低也不能低于6元。“如果低于6元的话，基本就不挣钱了，所以如果有的水低于6元卖的话，就需要警惕了。”老板说。
真相：水桶也分三六九等
水桶的费用是桶装水成本重要的一部分，虽然桶都可以循环使用，但桶的成本对企业的成本有很大的影响。所以有不少企业都在桶上节省成本。
记者从沈阳一家中型企业了解到，目前沈阳最好的水桶是36元一个，所使用的完全是新料，次一点的水桶30元一个，其中含有大约10%的废料，还有26元一个的桶，含大约20%废料，而22~24元一个的桶，含有的废料占40%。
“桶含旧料的多少，通过肉眼就能识别，含有旧料越多桶的颜色越深，完全是新料的桶看起来十分通透。”这家企业的负责人说。
注意：夏季可能有造假水
沈阳一家大型桶装水企业的负责人告诉记者，最近几年有一个特点就是每年夏天都有大批的造假水出现，打着名牌水的旗号，或者自己随便弄一个牌子，然后以极低的价格卖给老百姓水票，一下子就卖几十张甚至上百张。
那些水要么是自来水直接灌装的，要么就是没有经过过滤的井水，成本极低，送几桶水之后，厂家就消失了，然后水站卷款就跑了。
业内
说法
人工灌装可能造成二次污染
就“胡古涌泉”小桶水的生产过程，记者采访了从事桶装水生产十年之久的沈阳一家大型桶装水企业的厂长。
他表示，现在沈阳不少中小水厂都没有灌装3加仑桶装水的灌装线，所以不少企业3加仑桶装水都是人工灌的，“正常来说，灌装车间都要求无菌的，如果是人工灌的话，肯定做不到无菌，就容易导致水的菌落总数超标。”这位厂长表示，此外，用手拍水盖易导致密封不严，造成二次污染，而用热水烫塑封口则更容易导致塑封不严，从而使水产生污染。
（来源：华商晨报，作者：记者陈军，上海供排水项目网helen编辑，2008年5月13日）
