对此，卫生部门似乎无动于衷。伊斯坦布尔市60％的老百姓喝桶装水，每天平均要售出40万桶水。该市卫生局曾接到有人

在路边打井、“秘密”生产桶装水的检举，但没有采取任何措施，因为他们每三个月才对市场上的桶装水进行一次抽检。

土卫生部门也没制定严厉的惩罚措施。在最近一次的检查中，54家桶装水公司中的3家被限令停产。但对水质没达标的公司，只要确定问题的根源、找出解决办法，就可以恢复生产。