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冰城桶装水三成"作坊造" 劣质水大多送往机关单位

日前，黑龙江省工商管理局消保部门委托专业机构对在哈尔滨经销的部分桶装水进行了抽查，结果有两种水的水样发现菌落超标。桶装水质量问题再次引起市民关注。

三成居民喝桶装水

哈尔滨桶装水的出现是在上世纪90年代中期，开始几年市场发展缓慢，主要是在年轻人家庭和单位使用。到了20世纪，纯净水开始迎来高速发展时期。尤其2005年11月发生的松花江水污染事件，使桶装水有了腾飞式的发展，很多家庭连做饭洗菜都使用纯净水，习惯之后就一直用了下来，以至前两年哈尔滨桶装水市场有了一个飞速发展期。调查统计，目前哈尔滨市使用桶装水的居民家庭可达3成以上，机关单位的比例达到60%以上。

桶装水之所以受欢迎，主要是现在人们收入提高，每月花二三十元钱买水喝能承受得起。并且桶装水方便、卫生，有的还有营养，而且口感没有原先自来水的消毒粉味儿。

本地水厂占八成市场

据业内人士介绍，哈尔滨饮用水市场有两大特点：一是价格低，二是本埠品牌占据绝对优势。桶装水价格从5元到13元不等，有的甚至低于5元。桶装水品种有纯净水、矿泉水、矿物质水三大类，由此“滋生”出的还有离子水、多氧水、富氧水等。

记者从有关部门了解到，目前仅在哈市销售桶装水产品的企业就有100多家。在这100多家企业中，哈市本地生产企业占8成，处于绝对垄断地位，占市场份额的90%以上。近两年，越来越多的大型企业参与其中，以其雄厚的技术实力和销售渠道迅速占领市场，完达山、药六、康师傅、双太以及润通集团等一些大型生产桶装水企业，都是哈尔滨桶装水市场绝对的强势品牌。

三成水厂无QS认证

据哈尔滨市质量技术监督部门介绍，在哈尔滨市场上销售桶装水的100多家企业中，有生产许可证(QS认证)的不足70家。也就是说，有超过三成的生产企业属于黑加工厂(灌装厂)。

据介绍，自2004年7月1日开始，哈尔滨市对未通过认证的饮用水企业将强制停产，其桶装水不得在市场上销售。桶装水大型生产厂家生产程序十分严格，一般要经过储存、去杂、过滤、三级精滤、臭氧过滤，最后还要进行钛过滤，才能灌桶。最重要的是要进行30个小时的微生物检测，才能出厂进入市场。

质量监督部门的工作人员介绍说，由于QS认证编号需要通过市、省、国家几级职能部门审核发布，而且认证细则十分严格，数项要求都是小厂家难以逾越的“坎”，于是一些生产投入少、销售管理不健全的小型水企业不得不用杂牌水充当名牌水、灌自来水充当桶装水的手段来抢占市场。

一位桶装水业内人士透露，在价格竞争的大趋势下，制假、售假、制造伪劣水、使用伪劣桶的现象十分泛滥，最严重的是“黑桶”循环使用。

“黑桶”不干净还有毒

据这位人士介绍，市场上流通的“黑桶”大多是一些非食品级的PET料、PC粒以及回收的废旧瓶料吹制而成。这样的水桶外观粗糙，在使用过程中会释放出一些对人体有害的物质。但这些“黑桶”因生产成本低廉而受到部分黑心经销商的青睐。

据介绍，正规生产的质量合格水桶售价是20元至25元，品质好的PC桶每只40元，而这些“黑桶”的市场售价每只仅有五六元左右。

问题在于，正规桶装水厂都只灌装印有自家标志的水桶。但有的水厂因利益关系，对经销商购买的黑桶及收上来的各种杂牌桶睁只眼闭只眼，甚至个别厂家还为“黑桶”贴上一张新标签继续使用。

小水厂、黑灌装点的情况更糟。为了清洗回收来的水桶，由于没有消毒设备，工人们就用日常家庭用的钢丝球刷桶。很多这样的小企业没有自动灌装机，不得不自己手动灌装，由此产生的危害就是直接造成污染。

据哈市质量技术监督局相关人士介绍，诸如此类的“黑作坊”生产出来的桶装水出厂价在1-2元之间。然后贴上知名品牌的标识，有的干脆什么都不贴直接送到水站。据介绍，这类劣质水大多是送往企业单位。

水好水坏鉴别有方

据质量监督部门介绍，按国家规定的饮用水生产标准，生产一桶合格饮用水，其生产成本接近每桶4元，有的甚至更高一些。企业无论采取什么高明的办法节能降耗，其成本也绝对不会低于每桶3元的价格。因此，市场上超低价位的桶装饮用水质量根本无法保证。

市民如何鉴别合格的桶装水？首先要查看产品的标注是否完整，产品是否获得“QS”质量安全标识，标签上是否有生产企业、生产日期、保质期、产品标准等说明；其次要注意桶口密封是否严密，观察水桶的光滑度和盛放饮用水后的透明度，质量好的桶装饮用水水体应清澈透明、水桶透明光滑，质量劣的水桶摸上去高低不平，特别是桶口摸着刺手；第三是一次性购买水票不要太多，要慎重选购价格低于正常水平的桶装纯净水，以免买到伪劣产品。最后应及时关注质监部门发布的检测信息，如果批次检测不合格，说明产品质量不稳定，饮用后对人体健康存在安全隐患，应谨慎购买。

（来源：东北网，上海供排水项目网陆僶睿编辑，2008年2月3日）