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浙江江山用生物发酵技术去臭实现养猪污物零排放

（水业中国网上海工作站4月7日讯）养猪实现污水零排放，还能节水90%，这是发生在浙江江山农村的新鲜事。

日前，笔者在江山市绿业公司花园岗养猪场，亲眼目睹了生物发酵舍零排放养猪技术。

在这里，生猪都在厚厚的“地毯”上生活——一层约50厘米厚的锯末状垫料。养殖场负责人姜冬平说：“奥秘就在这层垫料中。”他说，垫料是谷壳、锯末等物，拌入专门的添加剂，经过发酵产生大量的有益菌。有了这层“地毯”，猪排出的粪尿两三天内就会被这些微生物分解掉。垫料一次最多可以使用三年，使用过的垫料，因为已经充分发酵，清理出来就是现成的生物有机肥，可以作为果树、农作物的肥料，从而真正实现零排放。

“我养了这么多年猪，没想到还可以这么省事。这生物发酵舍不用去冲洗，也不用去清理令人讨厌的猪粪猪尿。即使这样，还闻不到臭味。”50多岁的饲养员王进海负责的8号猪舍，是养殖场最早采用新技术的。他说，猪舍改造后投入使用将近3个月了，现在每天的工作量有很大“缩水”，以前一天起码要给猪舍冲洗一次，眼下都用不着了，他算了一下，现在猪舍的用水量只有原来的一成左右。而且，新技术大大改善了猪的生长环境，很多消毒、防疫的事也省下了，不仅省了成本，猪也长得更快。

新技术养猪和传统方式养猪相比，成本差不多，但具有用工减少、生猪品质和成活率提高的优点，最大的好处是彻底解决了养殖污染问题。

据悉，江山市目前已经有五六家规模养殖场采用这种先进的生物发酵舍养猪技术。

（来源：浙江日报，作者：毛广绘、姜小武、郑宁，上海供排水项目网helen编辑，2008年4月7日）