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功能水真的对健康有好处吗？

（水业中国网上海工作站6月17日讯）编者按：喝功能水对健康有好处吗？慢性病患者能否长期饮用功能水？应该如何正确选择功能水机？……在健康时报推出“健康饮水”系列报道后，很多读者通过短信、电子邮件等方式，将自己最关心的饮水问题告诉我们，其中功能水占了很大比例。本期，几位权威水专家将告诉您，什么人适合喝功能水以及如何正确选择功能水机。

功能水不能“包治百病”

“看看我们家的这台电解水机，不但能抗疲劳、抗氧化，还可以调节血糖、血脂，只要长期喝，对‘三高’、泌尿结石以及疲劳、失眠、便秘等亚健康表现都有很好的保健作用。”在位于北京市朝阳区青年路附近的一家电器商场，促销员对电解水机“天花乱坠”地大加称赞，让记者自己都恨不得立刻把这台水机搬回家。在频谱水机的宣传单上，记者也同样看到了“对于高血压、糖尿病、慢性病等有一定治疗功效”的字样。

这家电器商场销售的各种功能水机还真不少，除了电解水机外，还有频谱水机、磁化水机等等，促销员都卖力地推销着产品，前来咨询和购买的顾客络绎不绝，只要稍微有点购买意向，就别想逃脱他们的三寸不烂之舌。记者亲眼看到一对中年夫妇到柜台前还不到10分钟，就被“忽悠”去交款了,购买的功能水机价格在4000元以上。

功能水机真如促销员所说的那样“神”吗？

“电解水不是神水、药水，但也不是普通的饮水，它是一种对某些病症有辅助治疗的安全常饮水。”中国保健协会功能水分会会长金锐在接受健康时报记者采访时明确指出，“现在有些不正规的厂家，把电解水的功能吹上了天，几乎能包治百病了，越是夸大宣传，老百姓反而越不敢喝了。”

金会长介绍：1966年，日本厚生省批准文书认定饮用碱性离子水，对于胃酸过多、消化不良、改善肠胃功能、便秘等有辅助治疗效果。目前，电解水已由日本传入美国、韩国等地，并在美国食品和药品管理局、韩国健康与福利部都获得政府认证。如果有这些疾病的人群，可以每天喝1500毫升以上。但身体健康的人不推荐饮用。

权威水专家指出，电解水除了对便秘及肠胃系统疾病有辅助治疗效果外，其他效果还有待科学论证。“譬如说喝功能水能降血黏度，你可以自己做个实验，只要大量喝白开水，血黏度同样会下降。”

记者还发现，一些厂家宣传说电解水能抗癌，甚至能治疗癌症，这样的说法未免就太离谱了。专家开玩笑说，电解水是从水管中流出来的，不是从观音菩萨的净瓶中流出来的，所以不是万能的。

肠胃不好可以喝功能水

在健康时报举办的“健康饮水”研讨会上，以及我们陆续接到的短信中，对电解水的问题关注度最高。对于一些有代表性的问题，我们特邀专家进行了解答。

读者：喝电解水对身体好吗？

专家：有些功能水对疾病的辅助治疗是有帮助的，这需要因人而异，像肠胃系统不好的人群，有便秘的人就可以喝一些。

读者：我家里买了部电解水机，有两道过滤，流出的一股酸性水用于洗菜、刷牙等；另一股是碱性水，分别是强、中、弱档，中档是日常饮用，好像属于弱碱水，请问这种离子水能否长期饮用？对身体有什么不利影响?

专家：其实人体自身有酸碱平衡能力，到目前为止，水的pH值和人体健康的关系还没有定论。水的pH值在6.5~8.5，是为了保护管道而设定的，而不是从人体健康提出来的。所以，喝弱碱水可以，但是否适合长期喝也还没有一定的科学依据。

读者：我家已经买了电解水机，效果还不错，我的老年性便秘就好多了，我想问一下教授，喝电解水是否需要注意些什么呢，家里其他人能不能喝？

专家：第一个是喝的数量要控制，它不像自来水、矿泉水，喝多一点没事，人的肾可以容纳15公斤，而功能水就要限量了。健康的人是否喝应慎重。

第二个，电解水除了对便秘及肠胃系统的疾病有辅助治疗效果外，其他的效果还有待科学论证。

功能水小常识

电解水：水被电解后生成的水，也叫离子水。

专家点评：对健康有一定好处，但要对症来喝。电解出来的碱性水可饮用，但酸性水不能喝，但可以泡脚、洗脸和做其他日用。

磁化水：是一种被磁场磁化了的水。

专家点评：没有很准确的科学依据。有些人有效果，有的人没效果。

频谱水：将普通饮用水经过特定的频谱场作用，调制出与人体器官正常频谱场相匹配的水。

专家点评：频谱水的保健功能，目前没有权威研究加以证实。

怎样正确挑选功能水机？

查证件 功能水机在我国作为“涉水产品”或“医疗器械”产品管理，因此，不论是进口产品还是国产产品，必须有《卫生部涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》或省级以上“食品药品监督管理局”批准的《医疗器械注册证》。

问服务 家用功能水机具有家电产品和涉水产品双重性，属于“售后服务很繁重”的产品，需要专业的安装、维护和保养，滤芯也需定期更换，产品必须有商家的售后服务保障。

看品牌 消费者在选购功能水机时是还要多了解产品的性能、产品的品牌、服务质量等，要选购质量好、服务好、品牌好的产品。

■专家简介

李复兴教授：著名水营养学家，我国水生理学科开拓者，世界水文化研究会会长，中国医促会健康饮用水专业委员会主任。

安可士教授：著名矿泉水专家，中国地质科学院水文地质环境地质研究所研究员，中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任。

凌波教授：著名水研究专家，中国疾病预防控制中心环境所研究员，环太平洋地区环境与健康学会理事。

金锐：中国保健协会功能水分会会长。

（来源：南方新闻网，作者：记者刘婉萍，上海供排水项目网胡旺云编辑，2008年6月17日）